염증에 좋은음식 14가지 총집합

염증에 좋은음식 14가지 총집합

 

 

몸에 조그만 염증이 생겨도 관절염, 호흡기뿐 아니라 뇌혈관, 심혈관, 뇌졸중, 비만 심지어 암까지 발생할 수 있죠. 우리 몸을 지켜주는 좋은 세포들이 이런 염증 때문에 위협을 받게 되면 각종 질병의 원인이 될 수 있기 때문에 평소 음식을 어떤 걸 먹느냐가 아주 중요하죠.

급성 염증은 증상이 바로 나타나기 때문에 오히려 위험성이 낮고 대처를 바로 하기 때문에 위험성이 좀 낮지만 만성염증인 경우 염증이 반복되고 계속해서 일어나기 때문에 오히려 급성 염증보다 위험성이 높답니다.

 

나이가 들수록 몸안의 면역체계가 약해지기 때문에 만성염증 노출에 더 취약하게 되는 거죠. 이제 건강에 나쁜 음식은 줄이고 염증에 좋은음식을 꾸준히 챙겨 드셔 보세요. 그래서 오늘은 염증에 좋은음식을 소개해 드릴게요.

 

1. 올리브

보통 올리브는 오일 형태로 먹게 되죠. 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과가 뛰어나며 암세포를 제거해 주기 때문에 항암효과에도 탁원 해요. 특히 올리브에 함유된 폴리페놀 성분이 세포 녹화를 막아주고 유러핀 성분은 아주 강한 항균작용을 하여 질병을 일으키는 각종 염증을 제거하는데 뛰어난 효능이 있답니다.

 

 

 

2. 생강

생강은 천연감기약이라 불릴 정도로 독감이나 감기에 주된 치료제이죠. 저도 어릴 적 감기에 걸리면 저희 할머니가 꼭 배랑 생강 귤껍질 넣어서 푹 고아서 만들어 준 물을 마시곤 했던 기억이 있는데 제 나이 또래 분들은 아마들 다 기억하실 거예요. 항생제 역할을 하는 생강은 면역력을 강화시켜주고 만성질병의 위험으로부터 몸을 보호해 주죠. 그리고 대장과 전립선의 암세포 성장을 억제하는 항암효과 또한 뛰어납니다. 

 

 

3. 노니

몇 년 전까지만 해도 노니 열풍이 대단했다가 또 부작용 있다고 해서 노니 반품 사태가 대대적으로 일고 완전 장난 아니었죠? 제발 이런 언론의 이런저런 말에 냄비처럼 부르르 끓었다가 얼음처럼 식었다가 이리저리 휩쓸려 다니지 않았으면 좋겠어요. 노니는 그 자체로 엄청난 치료제입니다. 약 2천 년 전부터 남태평양 지역에서 상처 치료제로 이용되어온 열매로 그 효능에 대한 연구는 이미 입증이 되었고요. 노니 속의 프로제 로닌 성분은 염증 때문에 손상된 세포를 재생시키고 또 체내 노폐물 배출을 도와서 염증 발생을 억제시키기도 합니다. 상처를 낫게 하는 효과 때문에 유럽에서는 노니를 노벨 푸드로 성정하 기도 했죠~~ 어쨌든 노니는 엄청난 건강 푸드인 건 확실하답니다.

 

 

 

 

4. 두부

두부의 효능은 모두들 다 잘 알고 있죠. 콩으로 만든 음식에는 심장병 예방, 고혈압, 동맥경화 등 등에 효과가 있는 이소플라본이라는 성분이 들어있죠. 이 성분은 혈중 콜레스테롤을 낮추는 역할을 합니다. 이소플라본은 춘장과 청국장 된장 같은 콩 발표식품에 존재해서 체내 흡수가 잘 됩니다.

 

 

 

 

5. 토마토

토마토는 빠지는 데가 없이 어느 곳에다 다 끼여있네요.^^ 토마토에는 항산화제로 알려진 ㅇ라이코펜 성분이 풍부하답니다. 이건 베타카로틴에 비해 항산화 기능이 2배 더 많고 이 항산화 기능으로 인해 피부 노화를 억제하니까 우리 여성분들 토마토 많이 먹어야겠죠? 근데 전 설탕 안 뿌리면 먹기가 좀..... 그리고 라이케폰은 유방암, 전립선암 등에 아주 탁월한 효과를 지니고 있답니다. 그리고 보통 토마토는 익혀서 먹으라는 이유가 토마토에 열을 가하게 되면 라이코펜이 더 많이 나와서 염증 퇴치에 더 효과가 커지기 때문이에요.

 

 

 

6. 마늘

우리나라의 면역력을 높이는 대표음식으로 강력한 살균 및 항균작용을 갖고 있는 게 바로 마늘이죠. 우리나라 사람들은 생마늘을 먹기도 하는데요. 특히 마늘을 가열하게 되면 항염증 효과가 더 증가한답니다. 그러니 삼겹살 드실 때 마늘을 많이 많이 구워서 드세요. 마늘에는 알리신이라는 성분이 우리 몸에 좋은 박테리아는 남겨두고 병원균만 골라 죽이는 효능이 아주 뛰어나죠. 특히 염증을 일으키는 대장균, 식중독균, 곰팡이균을 없애는데 탁월하며 페니실린보다 더 강한 살균력을 자랑하죠.

 

 

 

7. 파인애플

달달해서 누구나 좋아하는 파인애플은 우리 몸에 들어왔을 때 특별한 효과를 발휘하죠. 파인애플 안에는 브로멜린이라는 천연효소가 들어있는데 이게 항산화 성분으로 암 치료에 도움이 크게 된답니다. 파인애플은 염증이 악화되는 걸 막아주기 때문에 이미 염증이 생긴 환자들도 먹는 게 좋다고 합니다. 그리고 소화제로도 많이 쓰이는 건 알고 계시죠?

 

 

 

8. 케일

케일은 비타민K가 많이 들어있죠. 방송에서 또 케일의 효능을 말해서 엄청 인기를 끌었었는데요. 항염증 효과와 오메가 3 지방산이 하루 권장량에 약 10%가 포함되어있기 때문이죠. 

 

 

9. 연어

오메가 3와 DHA가 풍부한 연어는 염증을 줄여주고 암과 심장질환, 천식, 자가면역질환의 위험을 낮춰 주고요. 

 

 

 

10. 아몬드

하루 견과류에 꼭 들어가는아몬드도 비타민E와 오메가 3이 아주 풍부해서 관절을 부드럽게 하고 염증으로부터 우리 몸을 보호해 준답니다.

 

 

 

11. 표고버섯

표고버섯은 면역반응을 증가시키고 감염을 없애는데 도움이 되고요. 특히 항균성이 좋아 항암치료받는 분들에게 인기 있는 음식입니다. 

 

 

12. 호박

몸속의 산화 방지제로 항산화제인 카로티노이드가 풍부한 호박도 빠질 수 없죠. 호박은 세포와 DNA에 손상을 주는 활성산소를 흡수하는 효과가 있답니다. 그리고 폐와 피부에 있는 염증에 효과가 큰 베타카로틴이 들어 있고요.

 

 

13. 베리종류

대표적 항산화물질과 항염증 선분이 풍부한 베리류는 서구화된 식단에 베리류 주스는 효과가 아주 좋답니다. 

 

 

 

14. 비트

비트는 혈압을 낮추고 스태미나를 증가시키고 염증까지 없애주는 음식이에요.

 

 

정말 많은 음식들이 있죠? 이중 몇 가지라도 꾸준히 드셔 보세요. 그리고 꾸준한 운동도 중요하겠죠. 그리고 너무 많아서 어떤 음식이 염증에 좋은 음식인지 모르고 헷갈린다 싶으면 주황색 채소나 과일들을 드시면 됩니다.